元宵节做灯粑是江西省九江市都昌县的传统风俗，迄今有千年前史。这两天，都昌县佑元湾村的乡民们安排而且展开了一场赛灯粑文明节活动，评一评谁家的灯粑做得最好，在热烈的气氛中迎候元宵到来。
在佑元湾村，乡民们正围坐在一同做灯粑，和粉、调粉、搓弄，将做好的面团放在水中搓弄，再通过剪刀、筷子等东西进一步修剪，兔子、蛇等动物造型很快出现在眼前，最后用一种叫“鸡眼籽”的野生豆子点上眼睛，小动物们马上灵气活现、憨态可掬。
蒸熟出锅后，乡民们把做好的灯粑装好托盘，规整地摆在活动中心的桌台上。放在一同赛一赛、比一比，看看谁家做得最好。
都昌县佑元湾村乡民袁奇说：“本年是佑元湾村举行的第五届赛灯粑文明节，曾经赛灯粑就期望新的一年五谷丰登、六畜兴旺。现在佑元湾村期望通过赛灯粑，赛出文明、赛出友谊、赛出邻里调和，更赛出对美好生活的神往。”（总台记者 石坤 王婧）
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